Постови

Kremaste voćne kocke!

Слика
Sastojci: jaja 3 šećer 4 kašika brašno 4 kašika kakao 1 kašika hladno mleko 2 kašike prašak za pecivo 1/2 kesice Fil I: mleko 500 ml puding od vanile 1 kesica gustin 2 kašike šećer 6 kašika margarin 125 g Fil II: šlag krema 300 ml mleko 3 dl rendana čokolada 100 g jagode 300 g banane 2 veće Kako pripremiti: Jaja sa šećerom dobro umutiti, pa dodati suve sastojke (brašno, kakao, prašak za pecivo), blago promešati, pa dodati i hladno mleko. Umućenu masu sipati u pleh na kome smo stavili papir z pečenje (dim. pleha 36x36). Peći na 180 C 15 minuta. Ispečenu i ohlađenu koru iseći na tri lente. Fil I: 400 ml mleka staviti da provri zajedno sa šećerom, a ostatak mleka promešati sa pudingom i gustinom, zatim lagano sipati sastavljenu masu u provrelo mleko. Kada se puding zgusne ohladiti ga. Ohlađeni puding sastaviti sa umućenim margarinom. Dodati i dve kašike umućenog šlaga i lagano promešati. Fil II: Umutiti šlag da bude baš gust, pa dve kašike umućenog šlaga staviti u prvi fil, ...
Постави коментар
Прикажи све

Grčka salata!

Слика
Sastojci: 1 krastavac 100 g feta sira 3 paradajza 1 crvena paprika 1 zelena paprika 50 g maslinovog ulja sok od jednog limuna pola kašičice soli 100 g crnih maslinke pola kašičice soli 1 kašika origana 1 glavica crnog luka 1 kašika oseckanog peršuna 1 kašika seckane mirođije Kako pripremiti: Paradajz seckamo na osmine, krastavac i crni luk na kolutiće, a paprike na sitnije kockice. Stavimo povrće u činiju za salate, umešamo maslinke i na kocke sečeni feta sir. Sipamo sok od limuna, maslinovo ulje, posolimo i pomešamo. Odozgo pospemo origanom, mirođijom i peršunom
Постави коментар
Прикажи све

Belo meso sa spanaćem!

Слика
Sastojci: pileće belo meso 1 spanać 300 g rendani trapist 50 g jaje 1 so biber po ukusu brašno po potrebi slani čips oko 100 g Kako pripremiti: Belo meso odvojiti od kostiju da dobijemo dva komada mesa i zaseći sa strane. Spanać iseći na sitno, čips usitnuti. U spanać dodati sir, so, biber i 1 kašiku čipsa napuniti meso pohovati (brašno, jaje, čips) pržiti u dubokom ulju.
Постави коментар
Прикажи све

Čokoladni orah kolač!

Слика
Sastojci: Kora: Belanaca 10 Šećera 250gr Mlevenih oraha 220gr Brašno 3 kašike r Fil Potrebno čokolade za kuvanje 200gr slatke pavlake 200ml Ganaž potrebno mlečne čokolade 150gr slatke pavlake 200ml Putera 1 kašičica Kako pripremiti: Proprema fila 200gr čokolade sitno iseckati, slatku pavlaku zagrejati do vrenja, pa preliti preko iseckane čokolade i izmešati da se dobije fina glatka smesa. Ostaviti u frižideru da stoji 3h da se dobro stegne i ohladi. Belanca izmiksirati da se dobije srednje čvrsta pena, pa polako dodavati šećer uz stalno miksanje. Zatim dodati orahe i brašno, lagano promesati varjačom da se lepo sjedini smesa. Sipati u pleh obložen pek papirom i peći na 200c 25 minuta. Ohlađenu koru preseći na tri dela kraćom stranom, dobicete tri jednake kore. Ohlađenu čokoladu izmiksati i podeliti na dva jednaka dela. Prvu koru premazati prvim delom fila, pa prekriti drugom korom, premazati i drugu koru drugom polovinom fila i odozgo staviti treću koru. Čokoladu otopiti u pav...
Постави коментар
Прикажи све

Lenja pita sa spanaćem i sirom!

Слика
300 G sir 300 G pavlaka 200 G s 4 so 1 kašičica brašno 500 g prašak za pecivo 1 kesica spanać 300 g sir 300 g pavlaka 200 g so po ukusu Kako pripremiti: Spanać dobro operite, iseckajte na rezance, posolite i dobro izmešajte. Dodajte sir i pavlaku, pa opet dobro promešajte i na kraju dodajte jedno belance, a žumance ostavite za premazivanje. Od margarina, ostatka jaja, soli, brašna i praška za pecivo zamesite srednje tvrdo testo i podelite u dve loptice. Testo razvite. Namažite pleh, pospite brašnom i obložite ga razvijenom polovinom testa. Stavite preko testa nadev, pa drugu polovinu testa. Odozgo premažite žumancetom umućenim sa malo soli, pa viljuškom izbockajte pitu i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Постави коментар
Прикажи све

Zamršene kiflice!

Слика
Sastojci: margarina 150g brašna 1-1.5kg vode ili mleka 3dl soli 1 kašičica jaje 1 ulja 3-4 kašike Kako pripremiti: Izmešati mleko, so, ulje i brašno i zamesiti glatko testo. Podeliti ga na 4-5 jednaka dela. Razvući testo na krugove veličine tanjira i premazati ih margarinom. Jeno parče ostaviti ne namazano. Poređati jedno preko drugog, a na kraju staviti parče bez margarina. Razvući oklagijom na što tanje (0.5cm) i seci na dugačke trake širine do 1cm. Smotati testo kao klupče i staviti u pleh. Premazati ulupanim jajetom pomešanim sa jednom kašikom ulja i 1/3 kašičicom soli. Peći oko 25 minuta dok malo ne porumeni.
Постави коментар
Прикажи све

Pita sa blitvom i sirom!

Слика
Sastojci : jaja 3 ulje 1 čaša sir 300 g kisela pavlaka 2 dl blitva 300 g so po ukusu kvasac 1/2 kockice jogurt 2 dl brašno 500 g Kako pripremiti: Blitvu iseckati, umutiti jaja, dodati pavlaku, sir, jogurt, so, kvasac i na kraju brašno. Sve dobro izmešati, podmazati tepsiju, izručiti smesu i peći u zagrejanoj rerni dok lepo ne porumeni.
Постави коментар
Прикажи све