Kremaste voćne kocke!

Sastojci: jaja 3 šećer 4 kašika brašno 4 kašika kakao 1 kašika hladno mleko 2 kašike prašak za pecivo 1/2 kesice Fil I: mleko 500 ml puding od vanile 1 kesica gustin 2 kašike šećer 6 kašika margarin 125 g Fil II: šlag krema 300 ml mleko 3 dl rendana čokolada 100 g jagode 300 g banane 2 veće Kako pripremiti: Jaja sa šećerom dobro umutiti, pa dodati suve sastojke (brašno, kakao, prašak za pecivo), blago promešati, pa dodati i hladno mleko. Umućenu masu sipati u pleh na kome smo stavili papir z pečenje (dim. pleha 36x36). Peći na 180 C 15 minuta. Ispečenu i ohlađenu koru iseći na tri lente. Fil I: 400 ml mleka staviti da provri zajedno sa šećerom, a ostatak mleka promešati sa pudingom i gustinom, zatim lagano sipati sastavljenu masu u provrelo mleko. Kada se puding zgusne ohladiti ga. Ohlađeni puding sastaviti sa umućenim margarinom. Dodati i dve kašike umućenog šlaga i lagano promešati. Fil II: Umutiti šlag da bude baš gust, pa dve kašike umućenog šlaga staviti u prvi fil, a u ostatak dodati rendanu čokoladu. Filovati: Kora koju smo poprskali nekim sokom, pa fil I, poređati isečene jagode na pola, preko jagoda staviti drugi fila, pa kora, pa fil prvi, pa isečene po dužini dve banane, preko banana fil drugi, opet kora i dekorisati ostatkom kreme i šlaga..

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Karamel Plazma šubarice!

Слика
Sastojci: belanca 3 žumance 1 šećer 3 kašike mleveni Plazma keks 3 kašike oštro brašno 2 kašike prašak za pecivo 1/2 kesice šećer 80 gr mleko 2,5 dcl vanil puding 1 kesica slatka pavlaka (mlečna) 1,5 dcl mleveni Plazma keks 3-4 kašike margarin 2 kašike čokolada po želji 60 gr Kako pripremiti Prvo pripremite karamel koji je osnova za dalju izradu krema. Šećer stavite u šerpu i pustite da se lagano otopi. Kad dobije finu karamel boju, preko njega sipate 1,5 dcl mleka i na laganoj vatri kuvate dok se šećer ne otopi. U preostalih 1 dcl mleka razmutite puding, pa ga ukuvajte u karamel. Sve vreme mešajte na laganoj vatri žicom. Kada se krem zgusne, sklonite sa vatre i umutite mikserom. Prekrijte prozirnom folijom kako se ne bi stvorila korica na filu. Dok se fil hladi pripremite biskvit masu. Umutite 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodajte jedno žumance i jos kratko umutite. Dodajte mešavinu brašna sa plazmom i pola praška za pecivo. Lagano sjedinite silikonskom spatulom. U kalup za mafi...
Прикажи све

Kiflice sa sirom!

Слика
Sastojci: brašno tip 500 1,5 kg sveži kvasac pola kocke mleko 1 lit so po ukusu sitan beli sir 300 grama susam 50 grama margarin 125 grama jaje 2 kom ulje kašika voda 1 dl Kako pripremiti: U čaši mlakog mleka razmutiti sveži kvasac, dodati malo soli i kada kvasac počne da „radi“ sipati u odgovarajuću činiju kilogram brašna, kvasac, litar mleka, čašu vode, dodati još malo soli po ukusu, jedno jaje i malo ulja. Zamesiti testo kao za pogaču i po potrebi dodati još malo brašna. Ostaviti da testo nadodje. Kada testo nadodje premesiti teso još jednom i zatim ga razviti oklagijom tako da bude debljine oko pola centimetra. Testo iseći na trake pa zatim na trouglove. Na svaki trougao staviti malo sira i zatim uviti kiflicu od šireg dela ka vrhu i oblikovati kiflicu. Kiflice poredjati u podmazan pleh i zatim ih premazati žumancetom. Premazane kiflice posipati susamom i na svaku kiflicu staviti parčence margarina. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni petnaestak minuta. Kifli...
Прикажи све

Puter pogačice!

Слика
Sastojci: brašno 375 g puter 120 g mleko 1,5 dl pavlaka 1 čaša žumanca 2 prašak za pecivo 1 kesica so 2 kašičice Kako pripremiti: Zamesite testo od svih sastojaka i razvucite ga oklagijom. Čašom ili modlom vadite pogačice. Zasecite ih makazama po sredini i premažite ih preostalim belancetom. Po želji pospite susamom, kimom ili suncokretom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
Прикажи све