Lenja pita sa spanaćem i sirom!
300 G sir 300 G pavlaka 200 G s | |
4 | |
so | 1 kašičica |
brašno | 500 g |
prašak za pecivo | 1 kesica |
spanać | 300 g |
sir | 300 g |
pavlaka | 200 g |
so | po ukusu |
Kako pripremiti:
Spanać dobro operite, iseckajte na rezance, posolite i dobro izmešajte. Dodajte sir i pavlaku, pa opet dobro promešajte i na kraju dodajte jedno belance, a žumance ostavite za premazivanje.
Od margarina, ostatka jaja, soli, brašna i praška za pecivo zamesite srednje tvrdo testo i podelite u dve loptice. Testo razvite.
Namažite pleh, pospite brašnom i obložite ga razvijenom polovinom testa. Stavite preko testa nadev, pa drugu polovinu testa.
Odozgo premažite žumancetom umućenim sa malo soli, pa viljuškom izbockajte pitu i pecite na 200 stepeni dok ne porumeni.
Коментари
Постави коментар