Fleur gâteau torta!


Sastojci:


KORA:
kore za rozen tortu1 pakovanje od 10 korica

KREM:

margarin250 g
mleko1 l
puding od vanile5 kesica
šećer20 kašika
rendana kora limuna

1
VOĆNI FIL:

višnje300 g
voda300 ml
puding od čokolade2
šećer6 kašika
gustin6 kašika

DEKORACIJA:

slatka pavlaka500 ml

Kako pripremiti:

  • 700 ml mleka sa 20 kašika šećera staviti u šerpu da provri. U to dodati umućeno 300 ml mleka sa pudingom od vanile. Skuvati puding uz neprekidno mešanje. Prohladiti ga i u prohlađen fil dodati penasto umućen margarin i rendanu koru limuna. Sve neka vam stoji na sobnoj temperaturi.

  • Višnje izmiksati u blenderu na par sekundi, zatim presuti u šerpicu i dodati šećer i 200 ml vode. Staviti to da provri. U ostatak vode razmutiti puding od čokolade i gustin, tu smesu sipati u vodu i višnje. Kuvati 10 minuta na tihoj vatri, uz neprekidno mešanje. Prohladiti.

  • Filovanje: 1. rozen koru premazati žutim filom, pa stavit 2. koru i opet žuti fil, a na 3. koru ide voćni fil, pa opet 4. žuti, 5. žuti, 6. voćni, 7. žuti, 8. žuti, 9.voćni, 10. premazati samo sa 3 kašike žutog fila. 

  • Umutiti slatku pavlaku po uputstvu i premazati tortu sa svih strana. Dekorisati po želji. (Ja sam izlila detalje od čokolade na foliji i samo nalepila na tortu)

  • Utrošila sam 100 g čokolade i 4 kašike ulja.

Коментари

Постави коментар

Популарни постови са овог блога

Karamel Plazma šubarice!

Слика
Sastojci: belanca 3 žumance 1 šećer 3 kašike mleveni Plazma keks 3 kašike oštro brašno 2 kašike prašak za pecivo 1/2 kesice šećer 80 gr mleko 2,5 dcl vanil puding 1 kesica slatka pavlaka (mlečna) 1,5 dcl mleveni Plazma keks 3-4 kašike margarin 2 kašike čokolada po želji 60 gr Kako pripremiti Prvo pripremite karamel koji je osnova za dalju izradu krema. Šećer stavite u šerpu i pustite da se lagano otopi. Kad dobije finu karamel boju, preko njega sipate 1,5 dcl mleka i na laganoj vatri kuvate dok se šećer ne otopi. U preostalih 1 dcl mleka razmutite puding, pa ga ukuvajte u karamel. Sve vreme mešajte na laganoj vatri žicom. Kada se krem zgusne, sklonite sa vatre i umutite mikserom. Prekrijte prozirnom folijom kako se ne bi stvorila korica na filu. Dok se fil hladi pripremite biskvit masu. Umutite 3 belanca sa 3 kašike šećera, dodajte jedno žumance i jos kratko umutite. Dodajte mešavinu brašna sa plazmom i pola praška za pecivo. Lagano sjedinite silikonskom spatulom. U kalup za mafi...
Прикажи све

Kiflice sa sirom!

Слика
Sastojci: brašno tip 500 1,5 kg sveži kvasac pola kocke mleko 1 lit so po ukusu sitan beli sir 300 grama susam 50 grama margarin 125 grama jaje 2 kom ulje kašika voda 1 dl Kako pripremiti: U čaši mlakog mleka razmutiti sveži kvasac, dodati malo soli i kada kvasac počne da „radi“ sipati u odgovarajuću činiju kilogram brašna, kvasac, litar mleka, čašu vode, dodati još malo soli po ukusu, jedno jaje i malo ulja. Zamesiti testo kao za pogaču i po potrebi dodati još malo brašna. Ostaviti da testo nadodje. Kada testo nadodje premesiti teso još jednom i zatim ga razviti oklagijom tako da bude debljine oko pola centimetra. Testo iseći na trake pa zatim na trouglove. Na svaki trougao staviti malo sira i zatim uviti kiflicu od šireg dela ka vrhu i oblikovati kiflicu. Kiflice poredjati u podmazan pleh i zatim ih premazati žumancetom. Premazane kiflice posipati susamom i na svaku kiflicu staviti parčence margarina. Peći u zagrejanoj pećnici na 200 stepeni petnaestak minuta. Kifli...
Прикажи све

Puter pogačice!

Слика
Sastojci: brašno 375 g puter 120 g mleko 1,5 dl pavlaka 1 čaša žumanca 2 prašak za pecivo 1 kesica so 2 kašičice Kako pripremiti: Zamesite testo od svih sastojaka i razvucite ga oklagijom. Čašom ili modlom vadite pogačice. Zasecite ih makazama po sredini i premažite ih preostalim belancetom. Po želji pospite susamom, kimom ili suncokretom i pecite na 200 stepeni dok ne porumene.
Прикажи све