Plazma rolat!
Sastojci: | |
jaja | 4 kom |
žumanca | 1 kom |
šećer | 100 g |
vanilin šećer | 1 kesica |
topla voda | 3 kašike |
oštro brašno | 100 g |
prašak za pecivo | pola kesice |
ZA FIL: | |
slatka pavlaka | 500 ml |
vanilin šećer | 2 kesice |
Mlevena Plazma | 200 g |
krem fiks | 2 kesice |
Kako pripremiti
Za koru umutite jaja, žumance, šećer i vanilin šećer dok ne dobijete gušće testo. Potom dodajte vodu, brašno pomešano sa praškom za pecivo, te lagano izmešajte. Testo preručite u podmazan i brašnom posut pleh i pecite oko 20 minuta na 180 stepeni. Pečenu koru preručite na vlažnu kuhinjsku krpu, urolajte i ostavite da se hladi. Za fil dobro umutite slatku pavlaku s vanilin šećerom i kremfiksom. Razvijte koru, pospite je Mlevenom Plazmom, ravnomerno je nafilujte, pa je ponovo urolajte. Rolat dobro ohladite i isecite na šnite debljine prsta.
Коментари
Постави коментар