Pogačice sa sirom!
Sastojci:
brašno 300 grama
jaje 2
prašak za pecivo 1
margarin za mešenje 1
sitan sir 200 grama
susam ili kim -
so po potrebi
Kako pripremiti:
Izmutiti margarin sa jednim jajetom. Dodati prašak za pecivo, brašno i sir.
Posoliti samo u slučaju da sir nije dovoljno slan.
Zamesiti testo da se ne lepi za posudu, razvući ga debljine nekoliko centimetara (neće puno narasti prilikom pečenja).
Modlom vaditi pogačice, premazati ih žumancetom pre pečenja, posuti ih susamom ili kimom i peći na 200 stepeni. Rerna treba da bude hladna pre pečenja pogačica.
Коментари
Постави коментар